Pacitan, Headlineid.com – Pacitan, kota yang dikenal sebagai kampung halaman Presiden ke-6 Indonesia, Susilo Bambang Yudhoyono (SBY), tidak hanya menyuguhkan keindahan alam yang memesona, tetapi juga ragam kuliner khas yang kaya cita rasa. Bagi Anda yang berencana berlibur ke Pacitan, berikut adalah daftar kuliner wajib coba yang akan menggoyang lidah Anda.
Sego Gobyos
Bagi pecinta pedas, Sego Gobyos adalah pilihan sempurna. Nasi putih hangat disajikan dengan sayur keningkir, aneka lauk seperti tahu, tempe, ayam, atau ikan, lalu disiram kuah sambal pedas yang bikin berkeringat. Anda bisa menikmati Sego Gobyos di warung makan di perempatan Penceng, yang buka mulai pukul 18.30 WIB hingga tengah malam. Pilihan lauk yang beragam membuat hidangan ini semakin menggoda.
Nasi Tiwul
Sebagai makanan pokok masyarakat Pacitan di masa lalu, nasi tiwul yang terbuat dari singkong kering ini memiliki tekstur unik dan rasa manis alami. Biasanya disajikan dengan sayur urap, ikan asin, dan sambal. Jika ingin mencicipi kelezatan nasi tiwul, mampirlah ke Warung Bu Gandos di Kawasan Tamperan yang menyajikannya dengan berbagai lauk pendamping.
Soto Kuah Bening
Soto Pacitan memiliki kuah bening segar dengan aroma rempah yang khas. Isian seperti suwiran ayam, irisan telur, dan tauge menjadikannya semakin nikmat, apalagi jika ditambahkan sambal dan perasan jeruk nipis. Tiga warung soto legendaris yang patut dikunjungi adalah Soto Sugiati, Soto Giyem Disco di Desa Menadi, dan Soto Marem di Kecamatan Kebonagung.
Jadah Bakar
Terbuat dari ketan dengan tekstur kenyal dan rasa gurih, jadah bakar cocok sebagai camilan sore. Rasanya makin nikmat saat disantap dengan teh hangat. Anda bisa menemukan jajanan ini di pusat kuliner alun-alun Pacitan, di mana tersedia angkringan atau lesehan yang nyaman untuk bersantai bersama teman dan keluarga.
Kupat Tahu
Kupat tahu khas Pacitan terdiri dari ketupat, tahu goreng, dan bumbu kacang dengan kuah kecap manis yang khas. Kuliner ini kabarnya menjadi favorit SBY. Jika ingin mencobanya, datanglah ke Pasar Minulyo, tempat di mana kupat tahu khas Pacitan dijajakan dengan cita rasa otentik.
Aneka Olahan Ikan Laut
Pacitan juga terkenal dengan olahan ikan lautnya, salah satunya adalah Sayur Kalakan. Hidangan ini menggunakan ikan laut yang diasap atau dibakar sebelum dimasak dengan santan dan bumbu pedas. Sayur Kalakan bisa ditemukan di Desa Semanten atau di sepanjang jalan menuju Pantai Parai Teleng Ria. Selain itu, ada juga olahan ikan seperti nila goreng, cumi goreng, dan udang goreng yang menggugah selera.
Sego Godhong Jati
Sego Godhong Jati adalah nasi yang dibungkus dengan daun jati, memberikan aroma khas yang nikmat. Isinya berupa nasi dengan urap, tumis tempe, dan rempeyek yang gurih. Kuliner ini dulunya hanya ditemukan di acara hajatan, tetapi kini bisa dinikmati di beberapa tempat salah satunya Warung Maryani di Desa Semanten, Kelurahan Sidoharjo, dan Desa Menadi Pacitan.
Jika Anda berkunjung ke Pacitan, pastikan untuk mencicipi berbagai kuliner khas ini. Setiap hidangan menyimpan cita rasa khas yang mencerminkan kekayaan budaya kuliner Pacitan. Mana yang paling ingin Anda coba? (frend/masson)
